Envie d’une recette simple à préparer ? Aujourd’hui je vous propose une recette de truffes au chocolat avec seulement deux ingrédients : du chocolat et de la crème de soja végétale ! Faciles à préparer, ces petites truffes sont délicieuses.
Vous pouvez même insérer une petite noisette au centre des truffes pour ajouter un peu de croquant. D’ailleurs vous n’êtes pas obligé de recouvrir les truffes de cacao non sucré mais ça apporte une petite amertume qui se marie bien avec la truffe.
Truffes au chocolat Vegan
Parts
20
truffesPréparation
10
minutesCuisson
15
minutesDes truffes au chocolat avec seulement 2 ingrédients et simples à faire ? Oui vous êtes au bon endroit ! Promis, vous allez vous régaler !
Ingrédients
200 g de chocolat noir
200 mL de crème de soja
Cacao en poudre non sucré
Instructions
- Faites fondre le chocolat avec la crème de soja au micro-ondes ou au bain-marie.
- Versez la préparation dans un saladier et réservez au frais au minimum 4 heures.
- Formez des boules dans vos mains en prélevant une petite quantité de pâte.
- Roulez les truffes dans le cacao en poudre.
- Réservez au frais et régalez-vous !
Notes
- Vous pouvez ajouter une petite noisette au centre des truffes.
Miammm!!
Merciii ☺️
BJ en voulant faire votre recette et même en laissant une nuit au frigo le mélange c’est tj pas assez dur pour faire des boules qui se tiennent, j’ai pris de la crème liquide d’amande amandina ….est ce pour ça ?
Merci
Philippe
Bonjour ! C’est possible que la crème n’est pas prise car trop liquide, j’utilise de la crème de soja et elle durcit très bien au frais. . Sinon la crème de riz devrait aussi faire l’affaire ☺️
Ok je ferais un nouvel essai avec la crème de riz et peut être aussi en baissant la quantité de crème
Merci
Philippe
J’espère que cette fois ci ce sera concluant 🥰