24243 dsc02266
Plats

Falafels d’haricots rouges

Envie d’une recette express, prête en moins de 30 minutes ? Si vous voulez changer des falafels classiques aux pois chiches, cette recette est pour vous ! A base d’haricots rouges et d’épices, ces petites boulettes sont rapides et faciles à faire.

Ces falafels seront très bonnes accompagnées d’une sauce au yaourt végétal, dans un pain pita ou en buddha bowl.

15fec dsc02290
Falafels d’haricots rouges
2d47a dsc02312
Falafels d’haricots rouges

Falafels d’haricots rouges

Parts

14

boulettes
Préparation

10

minutes
Cuisson

10

minutes

Envie d’une recette express, prête en moins de 30 minutes ? Si vous voulez changer des falafels classiques aux pois chiches, cette recette est pour vous ! 

Ingrédients

  • 400 g d’haricots rouges cuits

  • 2 c.à.s de concentré de tomates

  • 2 c.à.s de chapelure

  • 1 c.à.c d’huile d’olive

  • 1 c.à.c de paprika

  • 1/2 c.à.c de cumin

  • Sel, poivre

Instructions

  • Préchauffez votre four à 190°C.
  • Mixez ou écrasez les haricots rouges. Ajoutez le concentré de tomates, l’huile d’olive et la chapelure.
  • Ajoutez les épices, salez, poivrez et mélangez bien.
  • Formez des boules entre vos mains et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
  • Enfournez pour 10 à 15 minutes.
  • Régalez-vous !

Avatar de Clara Primi

Clara Primi

Salut !
Moi c'est Clara, l'auteure du blog et passionnée de cuisine.
Vous trouverez des recettes de cuisine végétale mais aussi des articles de mode éthique, de voyages et des astuces zéro déchet.
Bonne visite !

Vous pourriez également aimer...

5 commentaires

  1. Avatar de Isabelle Lefevre
    Isabelle Lefevre a dit :

    Et voila j ai fais les boulettes on va voir si c est bon mais je n ai pas de doute
    Merci beaucoup

    1. Avatar de Clara Primi

      Merci 🥰 j’espère qu’elles ont plu 😍

      1. Avatar de Isabelle Lefevre
        Isabelle Lefevre a dit :

        Merci c etait tres bon

  2. Avatar de Isabelle Lefevre
    Isabelle Lefevre a dit :

    C etait super bon merci a vous
    Je decouvre vos recettes et j aime beaucoup

    1. Avatar de Clara Primi

      Ça me fait super plaisir ! 🥰

Laisser un commentaire