Après les muffins crumble aux myrtilles, voici les barres aux myrtilles ! Gourmandes, faciles à préparer et délicieuses, ces petites barres seront parfaites pour le goûter !
Ces petites barres crumble se conservent 5 jours dans une boîte hermétique, mais promis, elles seront finies bien avant !
J’ai utilisé des myrtilles congelées pour cette recette, et si vous en utilisez aussi, il faudra bien les faire décongeler sur du papier absorbant pour ne pas humidifier la pâte sablée.
Barres crumble aux myrtilles
8
parts15
minutes45
minutesGourmandes, faciles à préparer et délicieuses, ces petites barres seront parfaites pour le goûter !
Ingrédients
- Pâte sablée
170 g de farine T45
115 g de margarine végétale molle
25 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
- Couche aux myrtilles
300 g de myrtilles
35 g de sucre
1 c.à.s de jus de citron
1 c.à.s de fécule de maïs
- Crumble
80 g de farine T55
40 g de margarine végétale
15 g de sucre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Préparez la pâte sablée en mélangeant tous les ingrédients afin de former une pâte lisse et homogène.
- Déposez la pâte dans le fond d’un moule tapissé de papier cuisson.
- Mélangez les myrtilles, le sucre, la fécule et le jus de citron. Déposez le mélange sur la pâte sablée.
- Préparez le crumble en mélangeant du bout des doigts tous les ingrédients. Répartissez le crumble sur les myrtilles.
- Enfournez pour 45 à 50 minutes, le crumble doit être bien doré.
- Laissez refroidir et régalez-vous !
Notes
- A essayer aussi avec des fraises ou des framboises !
Bonjour,
A quelle température mettez-vous votre four, svp ?
Bonjour ! 180°C ☺️ je viens de corriger merci ☺️