Envie de cookies mais vous ne savez pas quoi choisir entre chocolat ou nature ? Alors voici un bon compromis : les cookies bicolores. Moitié chocolat, moitié nature, ces petits cookies feront leur petit effet !
Faciles et rapides à faire, vous pouvez aussi varier les couleurs : matcha-chocolat, vanille-cacahuètes..
Ces cookies se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique, mais promis, ils seront finis bien avant !
Cookies bicolores Vegan
Parts
11
partsPréparation
10
minutesCuisson
15
minutesCes petits cookies bicolores sont faciles, rapides à faire et délicieux ! Et ils feront leur petit effet !
Ingrédients
200 g de farine T55
40 g de yaourt au soja
100 g de margarine à temp. ambiante
90 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
2 c.à.c de cacao en poudre
50 g de pépites de chocolat
1 pincée de sel
Instructions
- Fouettez la margarine et le sucre ensemble. Ajoutez le yaourt et mélangez.
- Ajoutez ensuite les ingrédients secs (sauf le cacao) petit à petit et mélangez (sans trop lier la pâte).
- Séparez la pâte en deux et ajoutez le cacao à une des moitiés. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Prélevez une petite boule de pâte de chaque couleur et collez-les ensemble. Aplatissez la boule et ajoutez quelques pépites de chocolat.
- Faites de même pour le reste de la pâte.
- Enfournez pour 15 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Régalez-vous !
Miam!
Merci ! 🥰🥰
J adore cette recette , je l ai faite avec le matcha ! Top je suis souvent vos recettes
Merci beaucoup !! Ca me fait super plaisir !