Vous avez déjà une idée du repas de fêtes ? Ici, ce sera toasts aux carottes marinées en entrée ! Super simple à faire et tellement délicieux, ces petits toasts sont parfaits en entrée ou en apéritif !
Les carottes marinées peuvent se préparer plusieurs jours à l’avance, et plus le temps de marinade est long, meilleur c’est !
Toast aux carottes marinées
Parts
4
toastsPréparation
14
minutesSuper simple à faire et tellement délicieux, ces petits toasts sont parfaits en entrée ou en apéritif !
Ingrédients
4 tranches de pain de mie
4 carottes
Cream cheese (recette de @titibrutus)
- Marinade
10 c.à.s d’huile neutre
3 c.à.s de vinaigre de riz
3 c.à.s de sauce soja
4 c.à.s de mélange d’herbes (Oignon, Basilic, Persil, Ciboulette)
Instructions
- A l’aide d’un économe, coupez de fines lamelles de carottes.
- Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients de la marinade.
- Déposez les carottes dans un petit contenant et versez la marinade dessus. Réservez au moins 24h.
- Faites toaster les tranches de pain de mie, tartinez de cream cheese et ajoutez les carottes.
- Régalez-vous !
Bonjour votre recette me paraît….Mmmmmmm! Petite question est-ce que je peux steriliser des bocaux de carottes pour les conserver plus longtemps ? Merci pour votre réponse
Christine Inack
Bonjour ! Merci beaucoup et oui sans aucun problème !
Merci beaucoup ! Oui bien sur sans problème !